全項目多功能食品安全綜合檢測儀器設備(風途高智能型號FT-G1800)樣品處理簡單省力，整體操作快速、安全、便捷，高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器。

　　為進一步保障疫情期間學校有序復學復課，5月11日，張家界市衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測科工作人員先后對永定區(qū)春苗幼兒園、金鷹卡通幼兒園、漂亮寶貝幼稚園的食品安全防控工作進行檢查。每到一處，工作人員通過實地檢查、聽取匯報、查閱資料等方式開展督查。督查重點包括幼兒園食品安全管理制度落實、飲用水、餐飲具集中清洗消毒、食堂從業(yè)人員健康管理、食堂衛(wèi)生設施設備配置及管理、加工制作食品過程管理、食品存貯及留樣、餐廚廢棄物處理、采購食品索證索票等方面。對于檢查發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員要求幼兒園在疫情期間進一步落實食品安全防控責任，督促問題整改到位，消除食品安全隱患，切實保障廣大師生的飲食安全和身體健康，為守護未成年人健康成長保駕護航。

　　全項目多功能食品安全綜合檢測儀器設備檢測項目：

　　食品添加劑：二氧化硫、雙氧水、亞硝酸鹽、硝酸鹽、苯甲酸鈉、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、硫酸鎂

　　有毒有害物質(zhì)：甲醛、吊白塊、硼砂、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、羅丹明B、三聚氰胺、蘇丹hong

　　果蔬中：農(nóng)藥殘留，病害肉診斷：組胺、揮發(fā)性鹽基氮、肉制品酸價、水發(fā)產(chǎn)品中組胺

　　重金屬含量：鉛、鎘、鉻、汞、砷、錫、鎳、鋁。食用油脂檢測：過氧化值、酸價、油脂丙二醛。

　　激素類(獸藥)：鹽酸ke倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚等

　　抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、磺胺類、喹諾酮類

　　水產(chǎn)品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝

　　真菌毒素類：食用油、糧食及飼料中黃qu霉du素B1、奶中黃qu霉du素M1、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、A等

　　水酒飲品分析：乳品及牛奶中蛋白質(zhì)，酒中甲醇、乙醇、雜醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中qing化物、余氯，飲料中維C

　　調(diào)味品成分：食醋的總酸、醬油的總酸、芝麻油純度、谷氨酸鈉、醬油氨基酸態(tài)氮、食鹽中亞鐵qing化鉀、食鹽中碘

　　食用色素類：紅色素(胭脂紅、莧菜紅)、黃色素(檸檬黃、日落黃)、藍色素(亮藍)

　　動物疫病類：豬藍耳病毒、豬瘟病毒、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞